La familia García Azpiroz, propietaria de la histórica Pescaderías Coruñesas, ha decidido escindir su rama hotelera y cultural bajo una nueva sociedad: Agallas Inversiones. Con esta estructura gestionará Madrid Teatro, un proyecto de 30 a 35 millones de euros en la Plaza de Canalejas que transformará tres edificios de principios del siglo XX —el Teatro Reina Victoria, el Edificio Meneses y la Casa Allende— en un complejo de lujo.
El chef Ángel León, conocido como el chef del mar y distinguido con tres estrellas Michelin en Aponiente (El Puerto de Santa María) y dos en Alevante (Chiclana de la Frontera), ha inaugurado en Ciudad del Cabo su primer proyecto internacional. Se trata de Amura, un restaurante ubicado en el hotel Mount Nelson, A Belmond Hotel, que marca un nuevo capítulo en la trayectoria del cocinero gaditano.
La Comunidad de Madrid ha concedido al Hotel Palace, uno de los establecimientos más emblemáticos de la capital, el Premio de la Cultura 2025 al Patrimonio Histórico. Según la presidenta Isabel Díaz Ayuso, la distinción reconoce “el respeto a su esencia y la recuperación de su patrimonio tras 113 años de historia”, así como la mejora del diseño, el servicio y la comodidad del hotel.
The Palace Hotel Madrid, ha puesto en marcha un ciclo de encuentros gastronómicos a cuatro manos que reunirá a cocineros de referencia en un formato reducido y exclusivo. La primera cita se celebrará el viernes 3 de octubre en el Salón Matahari, con un aforo limitado a 12 comensales.
Puebloastur Eco Resort Hotel & Wellness se ha convertido en el primer establecimiento de Asturias en recibir la categoría oficial de cinco estrellas Gran Lujo, la máxima distinción hotelera reconocida en España. Con este paso, el complejo situado en Parres se incorpora al reducido grupo de alojamientos nacionales que ostentan esta acreditación, que exige estándares muy superiores en servicio, instalaciones y exclusividad.
Castilla Termal Monasterio de Valbuena, ubicado en la localidad vallisoletana de San Bernardo, en plena milla de oro de la Ribera del Duero, ha sido incorporado a Small Luxury Hotels of the World™, la exclusiva colección que reúne a más de 620 hoteles boutique de lujo en 90 países. El reconocimiento sitúa a este establecimiento en una red global de gran prestigio, orientada a viajeros que buscan experiencias auténticas con los más altos estándares de calidad y hospitalidad.
Hilton ha confirmado la apertura de un nuevo hotel en Madrid bajo su enseña DoubleTree, previsto para finales de 2026. El establecimiento, que llevará el nombre de DoubleTree by Hilton Madrid Príncipe de Vergara, se ubicará en el Barrio de Salamanca, una de las zonas residenciales y comerciales más exclusivas de la capital.
Madrid se prepara para acoger un evento cultural de primer nivel. Con motivo de su 100º aniversario, la icónica marca de cámaras fotográficas Leica presenta la exposición «Leica. Un siglo de fotografía» en el Fernán Gómez. Centro Cultural de la Villa. Esta muestra, que inaugura la temporada del centro, es un homenaje al legado de una marca que ha sido protagonista en la historia de la fotografía.
En pleno corazón de Córdoba, a escasos metros de la estación del AVE, se alza un lugar que trasciende la simple gastronomía: La Casa de Manolete Bistró. Este restaurante, más que un simple espacio culinario, es un viaje en el tiempo, una inmersión en la historia y la memoria de una de las figuras más emblemáticas de Córdoba. Al cruzar sus puertas, el comensal no solo se dispone a comer, sino a vivir una experiencia sensorial completa.
Cáceres, ciudad Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, ha dado la bienvenida a un nuevo referente de la hotelería de lujo con la apertura del Hotel Palacio de Godoy Cáceres, Curio Collection by Hilton. Este proyecto, fruto de la restauración del emblemático Palacio de Godoy de 1563, es una iniciativa de SCIPION Real Estate que ha conllevado una inversión de más de 14 millones de euros.
