Suntory apuesta por la coctelería estival con cuatro propuestas premium

Las cuatro recetas combinan referencias emblemáticas del grupo japonés con un planteamiento adaptado al contexto estival. El Natsu Collins, elaborado con ginebra Roku, limón, licor Gardeum, manzana verde, menta y soda, se sitúa en la línea de los cócteles cítricos y herbales que acompañan bien encuentros informales al aire libre. El Hibiki Sour, por su parte, ofrece una reinterpretación veraniega de un clásico, incorporando Hibiki Japanese Harmony con limón, azúcar y clara de huevo, en un registro que mantiene la elegancia del whisky japonés pero en clave refrescante.

La propuesta más compleja llega con el Roku Fizz, que explora el perfil botánico de la ginebra Roku a través de combinaciones menos habituales —vainilla, jengibre, agua de azahar y azafrán—, completadas con clara de huevo y soda. El resultado busca atraer a quienes valoran experiencias sensoriales más sofisticadas. En paralelo, Suntory recurre a un guiño de proximidad con la Pera de Aranjuez, que utiliza como base el DYC 15 años y lo combina con un cordial de pera y pimiento, acompañado de tónica especiada. Con ello, la compañía vincula su portafolio internacional a ingredientes locales, integrando innovación y territorio.

La presentación confirma la tendencia creciente en España hacia una coctelería de mayor cuidado en la elaboración y en la selección de materias primas, donde el whisky y la ginebra —dos categorías estratégicas para Suntory— se presentan como ejes para articular un consumo más sofisticado. La compañía subraya, en todo caso, la importancia del consumo responsable y dirige a los interesados a su plataforma Drink Smart.