The Macallan

The Macallan 79 Years Old, la cumbre técnica de The Red Collection

La destilería escocesa The Macallan ha vuelto a desafiar los límites del envejecimiento en barrica con el lanzamiento de su expresión más longeva dentro de la prestigiosa serie The Red Collection: The Macallan 79 Years Old. Este single malt, destilado hace casi ocho décadas, se incorpora como la novena pieza de una colección que representa el pináculo del inventario de la firma, consolidándose como un activo de inversión y una obra de ingeniería enológica que testimonia el dominio del roble y el espíritu desde la fundación de la casa en 1824.

The Macallan Distil Your World Paris: Una oda líquida a la capital francesa

La prestigiosa destilería de Speyside ha escogido París para desvelar la quinta entrega de su serie Distil Your World, una colección que decodifica las grandes capitales culturales a través del whisky. Tras recorrer Nueva York, Londres, México y Hong Kong, esta nueva expresión rinde homenaje a la tradición gastronómica de la ciudad luz y al ritual de l’art de la table, contando una vez más con la colaboración estratégica de los hermanos Roca, propietarios de El Celler de Can Roca.

Macallan Sherry Oak 18 Years Old: la arquitectura del roble y el valor del tiempo

El Macallan Sherry Oak 18 Years Old se mantiene como el activo de referencia para entender la hegemonía de la destilería de Speyside en el mercado global de espirituosos premium. A diferencia de las expresiones que recurren a acabados rápidos en madera, este Single Malt se define por una maduración íntegra en barricas de roble que han contenido previamente vino de Jerez de primer llenado. Esta apuesta por la pureza del material y la gestión forestal propia de la firma no solo determina su perfil organoléptico, sino que establece un suelo de precio que resiste las fluctuaciones del mercado de destilados de colección.

The Macallan lleva su whisky de lujo al Ritz con una experiencia multisensorial

Del 17 al 23 de noviembre, el Hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid será el escenario de The Macallan Decoding Madrid Week, un evento temporal que busca combinar alta gastronomía, mixología y experiencias sensoriales alrededor del whisky escocés de malta. La iniciativa coincide con la reciente reinvención de las colecciones Double Cask y Sherry Oak de la firma, ahora presentadas con un diseño renovado del reconocido diseñador David Carson. La actualización gráfica busca un equilibrio entre la tradición artesanal y una mirada contemporánea, sin alterar la esencia ni el perfil de sabor de los whiskies.

Coque y The Macallan se unen para crear el menú más exclusivo de España

Un viaje a las Highlands escocesas, reinterpretado desde el corazón de Madrid. Eso es lo que propone “The Macallan by Coque”, la nueva experiencia gastronómica firmada por el chef Mario Sandoval —dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol— en colaboración con la legendaria destilería escocesa The Macallan. El resultado: el menú más caro y exclusivo de España, con un precio de 1.800 euros por comensal, diseñado para fusionar gastronomía de vanguardia y whisky escocés de altísima gama.

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