Ribera del Duero potencia empleo y marca a través del enoturismo

El enoturismo se ha consolidado como un elemento estratégico para el desarrollo económico y social de Ribera del Duero, con un efecto directo en el empleo, la actividad empresarial y la proyección internacional del territorio. Así lo evidenció la mesa redonda organizada en torno a la presentación del informe elaborado por PwC sobre la contribución del vino y de la Denominación de Origen (D.O.) Ribera del Duero al PIB nacional, regional y local.

Según los datos compartidos, la actividad vinculada a la D.O. genera más de 1.330 millones de euros de PIB en España, cerca de 21.000 empleos y una recaudación fiscal en torno a 460 millones de euros, consolidando al sector como uno de los principales motores económicos del territorio. La sesión, moderada por Beatriz Solano, contó con la participación de Jordi Esteve Bargués, socio responsable de Economics y Strategy en PwC; Enrique Pascual, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero; Miguel Ángel Gayugo, presidente del Consorcio de la Ruta del Vino Ribera del Duero; y Fernando Rodríguez de Rivera, director general de Bodegas Prado Rey.

Impulso para una región

El informe subraya el impacto específico del enoturismo, que no solo atrae visitantes, sino que genera empleo estable y de calidad en el medio rural, impulsa sectores como la hostelería y la gastronomía, y refuerza el posicionamiento premium de la denominación. Miguel Ángel Gayugo destacó que “el enoturismo no solo trae visitantes, sino empleo estable, apoyo al territorio y oportunidades para los jóvenes. Ribera del Duero no es la España despoblada, es la Ribera de las oportunidades”.

Para las bodegas, el efecto económico se traduce en un mayor gasto medio por visitante y en la construcción de marca. Fernando Rodríguez de Rivera explicó que “el gasto medio del enoturista es casi tres veces superior al del turista convencional y, además, construye marca. El visitante no solo compra una botella, vive una experiencia, y eso refuerza el valor percibido del vino”. Solo la actividad enoturística vinculada a la Ruta del Vino genera 79 millones de euros de PIB y más de 1.350 empleos.

Lo que preocupa

La mesa redonda también puso de manifiesto los retos estructurales del sector, relacionados con la conectividad, la ordenación del territorio y la convivencia con otras actividades industriales. Enrique Pascual señaló que “el vino aporta territorio, cultura y desarrollo económico, pero a veces nos encontramos con normativas y decisiones administrativas que dificultan esa actividad. Resulta paradójico que en zonas rurales que generan riqueza se acabe estigmatizando al sector”. Jordi Esteve Vargués añadió que “no se pueden analizar los problemas de forma aislada ni caer en el cortoplacismo. Es fundamental definir qué modelo de territorio se quiere construir”.

Además, la discusión abordó los factores que marcarán el futuro de Ribera del Duero, como la internacionalización, la sostenibilidad y la conexión con los nuevos consumidores. Según Esteve, “Ribera del Duero está claramente posicionada en el segmento premium, con un precio medio de exportación muy superior a la media nacional. Eso refleja una percepción de alta calidad, reputación y rentabilidad en los mercados internacionales”. Gayugo añadió que el enoturismo permite explicar ese valor y fidelizar al consumidor: “El visitante entiende el esfuerzo, el territorio y la cultura que hay detrás de una botella, y eso genera una conexión duradera”.

Finalmente, Enrique Pascual subrayó la importancia de acercar el vino a las nuevas generaciones desde un enfoque cultural y experiencial: “El vino es cultura y forma parte de nuestra identidad. La clave está en comunicarlo de forma cercana y sencilla, promoviendo siempre un consumo responsable”.