Puente Romano Marbella

La alta cocina española homenajea a Martín Berasategui en Puente Romano Marbella

Durante dos jornadas en Marbella, más de una veintena de chefs con más de cincuenta estrellas Michelin se reunieron para homenajear a Martín Berasategui, el cocinero con más distinciones de la guía roja en España y una de las figuras fundamentales en el desarrollo de la alta cocina contemporánea en el país. El encuentro, celebrado en Puente Romano Marbella y organizado junto al Grupo Dani García, trazó una mirada coral al legado profesional del chef donostiarra y a su influencia en la gastronomía española de las últimas cinco décadas.

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