El Grand Hotel Centenari abre sus puertas en Valencia

Valencia incorpora una nueva referencia a su hospitalidad de alto nivel con la apertura del Grand Hotel Centenari, un proyecto firmado por ACHM Hotels by Marriott, bajo la dirección de Antonio Catalán. Situado en la Plaza del Ayuntamiento, entre el edificio de Correos y la sede municipal, el hotel ocupa un inmueble histórico de 1925 rehabilitado por el estudio ERRE Arquitectura con un enfoque que aúna sensibilidad patrimonial y visión cosmopolita.

El resultado es un hotel de cinco estrellas con solo 53 habitaciones, que logra destacar no por la ostentación, sino por el equilibrio entre elegancia, diseño y vocación cultural. La inspiración estética, con referencias claras a la Escuela de Chicago y al Art Déco geométrico, se traduce en espacios atemporales donde la madera, el mármol y los metales nobles conviven con mobiliario hecho a medida y una iluminación envolvente. Cada detalle parece pensado para sugerir más que para impresionar.

Hotel boutique con vocación de legado

Antonio Catalán lo define como “un nuevo icono” y una expresión de cómo entiende su grupo la hotelería: “Respetuosa con la historia, comprometida con la excelencia y abierta al futuro”. Este planteamiento se traduce también en decisiones técnicas y operativas. El hotel ha sido concebido con criterios de sostenibilidad, bajo los estándares de certificación BREEAM, lo que refuerza su propuesta ante un perfil de cliente cada vez más exigente también desde lo ambiental.

La oferta se completa con un bar central con piano de cola, donde se celebran sesiones de música en directo, y un restaurante, Soul of 1927, que mezcla la inspiración de los bistrós franceses con la cultura gastronómica de Nueva York y Chicago. Ostras frescas, desayunos a la carta y cócteles internacionales marcan una línea de restauración que aspira a convertir este espacio en destino, más allá del huésped.

Una azotea con vocación de club

El Grand Hotel Centenari busca también proyectarse como punto de encuentro urbano. Su azotea panorámica —con vistas privilegiadas sobre los tejados del centro histórico— ha sido diseñada como un espacio social de altura, ideal para eventos privados, encuentros discretos o simplemente para disfrutar de un cóctel al atardecer.

Más allá de lo funcional, el hotel se ha vinculado a la vida cultural valenciana a través de acuerdos con instituciones como el IVAM o el Centro de Arte Hortensia Herrero, con los que ha diseñado una agenda de actividades que refuerzan la identidad del proyecto: no solo alojar, sino conectar con el pulso creativo de la ciudad.