La irrupción de Amàre Beach Hotel Sancti Petri en la provincia de Cádiz supone un hito para el segmento en la Costa de la Luz. Situado en la exclusiva urbanización de Novo Sancti Petri, en Chiclana de la Frontera, el establecimiento goza de una conexión directa con la playa de la Barrosa, uno de los arenales más valorados de la península. La proximidad con centros neurálgicos como el aeropuerto de Jerez, a tan solo 55 kilómetros, y la ciudad de Cádiz, a 36 kilómetros, refuerza su atractivo tanto para el visitante nacional como para el internacional que busca comodidad y exclusividad.
Gastronomía de autor con sello internacional
El pilar fundamental de este nuevo proyecto radica en su ambiciosa apuesta culinaria, diseñada para elevar el estándar de la zona. En la planta superior del hotel se ubica Hayaca, el restaurante insignia liderado por el chef con estrella Michelin Mauricio Giovanini. Este espacio propone un viaje sensorial a través de la cocina latinoamericana contemporánea, integrando técnicas creativas con productos de proximidad. La oferta se complementa con la participación de figuras de renombre como el sushiman Carlos Navarro, subcampeón de los Japanese Culinary Arts Awards, quien supervisa la barra de sushi en el área de la piscina, y la sumiller Meritxell Falgueras, encargada de la selección enológica.

Mixología y diseño en el Belvue Rooftop Bar
La experiencia de ocio alcanza su punto álgido en el Belvue Rooftop Bar, un espacio que cuenta con una piscina infinity que parece fundirse con el horizonte del Atlántico. La propuesta de mixología lleva la firma del prestigioso barman Diego Cabrera, responsable de crear una carta de cócteles de autor que acompaña las sesiones de música y DJs en directo. Este enfoque busca crear un ambiente dinámico y elegante donde el cliente pueda disfrutar de los atardeceres sobre el océano en un entorno de diseño vanguardista, alejándose del concepto tradicional de hotel de playa.
Bienestar y descanso personalizado
El diseño interior de las habitaciones y suites de Amàre Sancti Petri sigue una línea estética moderna y minimalista, optimizada para ofrecer vistas panorámicas al mar. Para aquellos huéspedes que demandan un nivel superior de atención, el hotel implementa el servicio premium ‘The One’, que incluye acceso a salones privados, atenciones personalizadas en la habitación y ventajas exclusivas en las áreas comunes. Además, el bienestar físico tiene su espacio en el Amàre Wellness, un centro equipado con tratamientos de la firma Germaine de Capuccini y un gimnasio con vistas directas al exterior para fomentar el equilibrio entre cuerpo y mente durante la estancia.

Apuesta por el turismo sostenible y de calidad
La apertura de Amàre Beach Hotel Sancti Petri en la primavera de 2026 supone un refuerzo estratégico para el modelo de negocio centrado en hoteles recomendados para adultos. Este segmento permite una especialización profunda en servicios de alto valor añadido, desde la gastronomía de vanguardia hasta el bienestar de lujo, factores que incrementan la competitividad de la Costa de la Luz frente a otros destinos del Mediterráneo.
La integración de firmas internacionales en un entorno natural protegido consolida a Chiclana de la Frontera como un eje fundamental para la inversión hotelera en el sur de España.
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